Tomate Corbarino (Lycopersicon lycopersicum)

Tomate Corbarino (Lycopersicon lycopersicum L.): antigua y tradicional variedad proveniente de las laderas de los Montes Lattari, donde se cultiva tanto en la zona costera (Costa Amalfitana, Península Sorrentina) como en la parte interna (límite sur del Valle del Sarno), donde se encuentra el municipio de Corbara, en cuyas colinas se ha cultivado tradicionalmente sin subsidio hídrico, es decir, EN SECO.Esta maravilla de tradición italiana se ha cultivado como tomate de conserva y de invierno. Parece una pera pequeña, tiene cáscara gruesa y el típico sabor agridulce, extremadamente aromático, típico de los tomates "de antaño". La planta es excepcionalmente rústica y productiva, poco exigente, las bayas se conservan bien incluso después de ser cultivadas, se mantienen también en la planta así que permite hacer una sola cosecha sin perder demasiado producto. En los tres años de cultivo antes de su distribución ha demostrado estar entre los más resistentes a las enfermedades de las plantas, este pequeño provee sólo satisfacción. Planta determinada, lista en unos 75 días después del trasplante