Fríjol Verde Mbombo (Phaseolus vulgaris)

Frijol Verde Mbombo (Phaseolus vulgaris): rara variedad de frijol trepador/escalador. Originario de Kenia o Congo, la planta produce muchas vainas que contienen judías color verde esmeralda, con ese sabor intenso típico del frijol verde.

Su principal característica es su resistencia a climas cálidos, tórridos y secos. Es bastante fácil de cultivar, ya que solo requiere sostén o una red adecuada para plantas trepadoras. Como no necesita de ninguna ayuda para crecer, y es tan resistente, es fácil para cualquiera cultivarlo, desde principiantes hasta coleccionistas. También se puede comer como las típicas judías verdes.

Mbombo es también el nombre del “Dios de la Creación”, según la mitología del pueblo Kupa del país centroafricano.