Tomate “Gold Medal” Yellow (Lycopersicon lycopersicum)

Tomate Gold Medal Yellow (Lycopersicon lycopersicum): esta variedad apareció por primera vez en un catálogo en Nueva York, 1921. Originalmente se llamaba "Golden Ruby", la planta es indeterminada y productiva, proporciona grandes frutos de estilo "bistec" que pasan por una variedad de colores durante los 85 días de maduración, desde tonos naranja, amarillo, rojo rosado.

Es famoso por su sabor único y ganador de numerosas competiciones ya que tiene pulpa firme, que lo hace perfecto para consumir fresco, también tiene un sabor superior, dulce, poco ácido. El tamaño de la fruta es importante, alcanzan los 600 gm.

Si te encantan los tomates para ensaladas grandes encontrarás que éste es “bueno como el pan”.