Calabacín Crookneck (Cucurbita pepo)

Crookneck Zucchini (Cucurbita pepo): variedad antigua del Reino Unido, llamada así por su forma, crookneck traduce: cuello torcido.

Es muy productivo y fácil de cultivar. Gracias a su rusticidad y precocidad, es posible anticipar la siembra y el trasplante. Tolera las bajas temperaturas mejor que otros calabacines.

La planta tiene un hábito espeso, no es excesivamente vigorosa, un espacio de 80 cm entre las plantas y 80 entre las filas estará bien. Debe comerse como cualquier otro calabacín, cuando no está completamente maduro; para cosechar las semillas, se debe dejar madurar por completo hasta adquirir un naranja brillante (como en la imagen).
Al ser muy temprano, significa que es adecuado para temporadas cortas, y su resistencia a las enfermedades fúngicas permite el cultivo incluso en climas bastante húmedos con un requerimiento medio de agua.

Los calabacines "clásicos" del norte de Europa, y algunos estados americanos son más adecuados para climas continentales, y son muy diferentes de los mediterráneos y asiáticos. Los primeros son más pequeños (12/15 cm), y tienen un desarrollo más temprano, también son más tolerantes a bajas temperaturas y enfermedades fúngicas; pero son menos productivos que los mediterráneos, por lo que recomendamos encarecidamente este calabacín para climas húmedos y más fríos.